Settori di utilizzo

I ganci in acciaio di Lonatini sono uno strumento indispensabile in diversi settori dell’industria alimentare, tra cui macelli e salumifici, macellerie, GDO e Ho.re.ca. I nostri ganci, infatti, sono progettati per sostenere e appendere vari tipi di alimenti, garantendo igiene, organizzazione e praticità. Esaminiamo i settori in cui vengono ampiamente utilizzati:

Macelli e salumifici: i ganci sono spesso usati per appendere e trasportare carni suine, bovine, ovine e avicole. Questi consentono di mantenere le carni sollevate da superfici di lavoro, riducendo il rischio di contaminazione e agevolando il processo di lavorazione, come la macellazione, la pulizia e la stagionatura delle carni.

Macellerie: qui i ganci in acciaio vengono utilizzati per appendere e conservare carni fresche e confezionate. I ganci consentono di organizzare le diverse tipologie di carne in modo efficiente, ottimizzando lo spazio e facilitando la visualizzazione del prodotto da parte dei clienti. 

Grande Distribuzione Organizzata (GDO): nel settore della GDO, i ganci sono ampiamente utilizzati nei reparti dedicati alla carne, al pesce e ai prodotti freschi. Qui, i ganci consentono di esporre i prodotti in modo accattivante e organizzato, facilitando la selezione da parte dei clienti. Inoltre, permettono di gestire e movimentare i prodotti in modo rapido ed efficiente durante le operazioni di confezionamento e pesatura.

Ho-re-ca: nei ristoranti di hotel e degli alberghi, i ganci sono essenziali per conservare, organizzare e cucinare carni, pesce e verdure. I nostri prodotti contribuiscono a mantenere l’ordine in cucina, ottimizzando lo spazio e garantendo una presentazione accattivante dei piatti serviti ai clienti.

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