Ganci in acciaio e non solo
Scopri i nostri ganci per macellerie, salumifici e mattatoi
Disponibili in differenti misure e in diversi materiali, i ganci per macelleria, salumifici e mattatoi di Lonatini sono un must ever da oltre 60 anni.
I nostri ganci sono progettati per sostenere e trasportare piccole e grandi quantità di carne cruda, lavorata in modo efficiente e sicuro. Questi ultimi sono solitamente realizzati in acciaio inossidabile o in altri materiali resistenti alla corrosione; e in base alle loro caratteristiche specifiche sono più adatti ai salumi, alla carne e a molto altro ancora.
Ganci appendi carne di ogni tipo e per ogni funzionalità
L’uso di questi ganci consente una maggiore igiene e facilità di pulizia, poiché la carne può essere facilmente sollevata e spostata senza doverla toccare o manipolare con le mani. Inoltre, sono spesso utilizzati per sostenere i pezzi di carne durante il processo di affumicatura o essiccazione, consentendo una migliore circolazione dell’aria intorno al pezzo per garantire un risultato uniforme e di alta qualità. Un esempio di questi ganci sono quelli appendi pancetta, oppure i ganci girevoli, snodati e ad anello.
Noi di Lonatini, forniamo anche ganci speciali su misura per soddisfare ogni tipologia di esigenza.
Scopri tutte le tipologie di ganci disponibili: dai ganci a S fino a quelli scorrevoli o ad ancora: contattaci subito per ordinarli!
