Gancio inox normale: art. 50/A

Ganci inox normale: art. 50/A

Gancio ad S con 2 punte

Gancio per macelleria, dinamico ed essenziale, è costituito da 2 punte ed è utile per agganciare le carni in ambedue i lati. La sua caratteristica più funzionale è rappresentata dalla praticità: si può infatti girare verso ogni direzione per infilzare l’alimento. Questa tipologia di gancio viene utilizzato soprattutto in Francia e Grecia.
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